Description
Armoire froid positif à chariot conçue pour les cuisines professionnelles exigeantes, signée TEFCOLD dans la gamme RIC. Robuste et fiable, elle préserve vos plats au frais tout en s’intégrant parfaitement aux flux de chariots et au service en grande restauration.
Caractéristiques clés
- Volume brut / net: 1005 / 416 L
- Plage de température: +2 à +10 °C
- Dimensions extérieures (L x P x H): 880 x 994 x 2201.5 mm
- Dimensions intérieures (L x P x H): 720 x 836 x 1810 mm
- Dimensions emballées (L x P x H): 905 x 1030 x 2350 mm
- Poids brut / net: 188 / 155 kg
- Nombre et type de porte: 1 porte pleine à charnières
- Finition extérieure: SS304
- Finition intérieure: SS304
- Serrure: Oui
- Éclairage intérieur: Non
- Type de réfrigération: Ventilé
- Type de dégivrage: Automatique / Dégivrage
- Fluide frigorigène: R290
- Charge de gaz: 105 g
- Classe climatique: 5
- Puissance consommée: 330 W
- Tension / Fréquence: 220-240 / 50 V/Hz
- Niveau sonore: 52 dB(A)
- Consommation électrique par an: 1547.6 kWh/an
- Consommation d'énergie: 4.24 kWh/24h
Flexibilité et intégration avec chariots
Chaque compartiment peut accueillir sans difficulté:
- 1 chariot GN2/1, ou
- 1 chariot 600x400 mm, ou
- 2 chariots GN1/1 à 20 plateaux (vendus séparément)
Extérieur et intérieur en inox SS304 assurant une durabilité maximale et une hygiène facile à maintenir. Compatible avec les chariots à 20 plateaux (non fournis).
Utilisation et performances en cuisine professionnelle
Destinée aux boulangeries, à l’événementiel et aux cuisines professionnelles où l’efficacité et la conservation des produits froids sont critiques. Le système de refroidissement ventilé assure une répartition homogène du froid même lorsque les températures ambiantes augmentent, et le dégivrage automatique élimine les interruptions liées à la maintenance.
Grâce à sa plage de température étroite et à sa classe climatique 5, elle demeure performante dans les environnements chauds typiques des cuisines professionnelles.
Sécurité et entretien
- Serrure intégrée pour sécuriser les denrées et les chariots
- Éclairage intérieur non prévu; privilégier un environnement éclairé pour les opérations de chargement et vérification
- Dégivrage automatique pour limiter les interruptions et simplifier l’entretien
| Volume brut / net | 1005 / 416 l |
| Plage de température | +2 à +10 °C |
| Dimensions extérieures (LxPxH) | 880 x 994 x 2201.5 mm |
| Dimensions intérieures (LxPxH) | 720 x 836 x 1810 mm |
| Dimensions emballées (LxPxH) | 905 x 1030 x 2350 mm |
| Poids brut / net | 188 / 155 kg |
| Nombre et type de porte | 1 porte pleine à charnières |
| Finition extérieure | SS304 |
| Finition intérieure | SS304 |
| Serrure | Oui |
| Éclairage intérieur | Non |
| Type de réfrigération | Ventilé |
| Type de dégivrage | Automatique / Dégivrage |
| Fluide frigorigène | R290 |
| Charge de gaz | 105 g |
| Classe climatique | 5 |
| Puissance consommée | 330 W |
| Tension / Fréquence | 220-240/50 V/Hz |
| Niveau sonore | 52 dB(A) |
| Consommation électrique par an | 1547.6 kWh/an |
| Consommation d'énergie | 4.24 kWh/24h |