Friteuse professionnel electrique 2 cuves 7+7 l a poser domina pro 700 - FRE74T2V - MBM

La friteuse professionnelle électrique Domina Pro 700 FRE74T2V MBM est conçue pour les cuisines qui exigent rapidité, constance et double capacité sans compromis. Équipée de deux cuves indépendantes de 6 litres chacune, elle permet de préparer simultanément différents plats frits tout en maîtrisant parfaitement la qualité et la texture.

• Double cuve indépendante – deux postes de friture de 6 litres chacun pour cuire simultanément frites, beignets, tempuras, nuggets ou poissons frits sans mélanger les saveurs.
• Puissance élevée – 10,5 kW au total (2 × 5,25 kW) pour un préchauffage rapide et une stabilité thermique fiable, même lors des pics d’activité.
• Conception à poser sur plan de travail – modèle compact et pratique pour les cuisines professionnelles disposant d’un espace limité, avec accès simple aux commandes.
• Dimensions et capacité – dimension du réservoir/grill/plaque: 14 × 34 × 20 cm; poids 35 kg; volume global environ 0,2 m³; capacité totale de 12 litres (6 + 6 L).
• Fabrication italienne – fabrication en Italie, synonyme de rigidité mécanique et de composants adaptés à une utilisation intensive en restauration.
• Idéale pour les services soutenus – parfaite pour les restaurants, cafeterias et traiteurs qui veulent optimiser les flux de cuisson et servir rapidement des plats frits croustillants.

Utilisations recommandées: préparer des frites dorées et croustillantes, des beignets légers, des tempuras savoureux et des fruits de mer frits sans compromis sur la texture. Grâce à ses deux cuves, vous pouvez dédier une cuve à des produits sensibles et l’autre à des cuissons plus lourdes, réduisant les temps d’attente et améliorant l’efficacité en cuisine.

Cette friteuse se distingue des modèles monocuves par sa polyvalence et sa capacité à gérer deux lots de friture en même temps. Sa construction robuste et son design pensé pour le plan de travail en font un choix fiable pour répondre aux exigences quotidiennes de la restauration moderne.

Référence produit: Domina Pro 700 FRE74T2V. Proposée par MBM et fabriquée en Italie, elle apporte une solution durable et efficiente pour des prestations de qualité, jour après jour.