Description
Le Distributeur de sauce 2L x 3 Pompe en plastique - 606302 de Cuistance est conçu pour les cuisines professionnelles qui exigent précision, hygiène et service rapide. Avec trois doses fixes de 2 L, il offre un débit constant et une gestion simplifiée des sauces, nappages et condiments sur les buffets, à la carte ou en cantine.
Caractéristiques techniques
- Capacité et dose: 3 x 2 L (total 6 L) avec distribution par dose distincte, idéale pour des portions standardisées et répétables.
- Dimensions: largeur 380 mm • profondeur 220 mm • hauteur 275 mm
- Poids: environ 2,8 kg
- Matériaux: boîtier en acier inoxydable AISI201; pompe et réservoir en polypropylène, alliant robustesse et facilité d’entretien
Pourquoi ce modèle se démarque
Ce distributeur combine une présentation professionnelle et une fiabilité de haut niveau. Le boîtier en acier inoxydable AISI201 résiste au quotidien des cuisines chaudes et froides, tout en conservant une esthétique nette et moderne. La pompe et le réservoir en polypropylène assurent une manipulation douce et un nettoyage pratique, essentiel après service pour maintenir des standards d’hygiène élevés.
Avantages et cas d’usage
- Contrôle précis des portions grâce à des doses fixes, réduisant le gaspillage et facilitant la facturation au besoin.
- Débit rapide et homogène, idéal pour les sauces épaisses, nappages, vinaigrettes et condiments lors de services tournants.
- Polyvalence en restauration: buffets en self-service, traiteurs, cantines, restaurants à service rapide et salles événementielles.
- Installation sur plan de travail standard sans encombrement excessif, tout en restant accessible pour un remplissage rapide.
Utilisations recommandées
- Service de sauces chaudes ou froides, sauces prêt-à-dresser, marinades et nappages sur les plats
- Étalages au buffet pour des portions uniformes et une présentation soignée
- Préparations en cuisine professionnelle nécessitant un flux soutenu de condiments
Entretien et conseils pratiques
- Démontez les composants amovibles et nettoyez-les après chaque service avec de l’eau chaude et un détergent doux.
- Vérifiez régulièrement le joint et l’étanchéité pour préserver la précision des doses et éviter les fuites.
- Évitez les nettoyants agressifs susceptibles d’endommager le polypropylène et le fini inox.
Conseil d’achat
Pour les cuisines qui priorisent la précision, l’hygiène et l’efficacité, ce distributeur Cuistance 606302 offre une solution durable avec une présentation professionnelle qui renforce l’expérience client et facilite le travail du personnel de service.