Description
Le Cuiseur à Riz professionnel RC10L de Cuistance est conçu pour les cuisines qui exigent performance, constance et service rapide. Avec une capacité généreuse de 10 litres, il transforme le riz en portions précises et faciles à servir, idéal pour les services en demi-journée et les buffets professionnels.
Caractéristiques clés
- Capacité: 10 L (rendement adapté pour 25 à 40 portions de riz)
- Puissance: 2 kW pour une cuisson rapide et fiable
- Dimensions (LxPxH): 470 x 470 x 435 mm, puissance et footprint compatibles avec les cuisines professionnelles
- Poids net: 12 kg, robuste mais relativement facile à déplacer
- Construction: extérieur en acier inoxydable pour une durabilité et une hygiène optimales
- Revêtement: anti-adhésif facilitant le nettoyage et la longévité des cuissons
- Manipulation: poignée en plastique pour manipulations sûres et ergonomiques
- Utilité pratique: voyant lumineux pour indiquer l’état de fonctionnement
- Maintien au chaud: conservations des plats jusqu’à 24 heures après cuisson
- Accessoires fournis: une cuillère à riz et une tasse à mesurer incluses
Conçu pour les cuisines professionnelles
La coque en acier inoxydable assure une résistance à l’usure et une hygiène irréprochable, même dans les services les plus soutenus. Le revêtement anti-adhésif limite les résidus et facilite le démoulage et le nettoyage, ce qui signifie moins de temps passé au lavage et plus de temps pour servir vos clients. La poignée en plastique offre une manipulation sécurisée et ergonomique, même pendant les rushs du service.
Utilisations idéales et scénarios
- Restaurants et cantines qui préparent des portions régulières de riz durant les services
- Traiteurs et buffets lors d’événements, réceptions et petites réceptions
- Établissements scolaires, hôpitaux et maisons de retraite nécessitant une solution fiable de cuisson et de maintien au chaud
- Service de petite restauration ou de catering où la rapidité et la constance sont essentielles
Avantages et valeur ajoutée
Ce modèle RC10L se distingue par sa capacité adaptée, sa durabilité et son maintien au chaud prolongé. Мême en plein service, vous bénéficiez d’un affichage clair (voyant lumineux) qui vous aide à gérer le flux de riz sans retards. Avec les accessoires inclus, vous disposez immédiatement des outils nécessaires pour doser et servir, sans achat supplémentaire.
Conseils pratiques et entretien
Pour tirer le meilleur parti du Cuiseur à Riz professionnel RC10L, utilisez les accessoires fournis (cuillère à riz et tasse à mesurer) pour des portions cohérentes. Le revêtement anti-adhésif et l’extérieur en acier inoxydable facilitent le nettoyage après chaque utilisation, et le voyant lumineux vous aide à suivre l’état de cuisson en un coup d’œil. Grâce au maintien au chaud jusqu’à 24 heures, vous pouvez préparer à l’avance et servir en continu sans compromettre la qualité.