Description
Découvrez le congélateur statique en acier inoxydable Ecofrost de 1200 L, une solution robuste et pensée pour les cuisines professionnelles exigeantes. Conçu pour préserver vos produits à température optimale tout en offrant une gestion pratique au quotidien, il s’intègre facilement dans les espaces de restauration, traiteurs et cantines.
Ce qui fait la différence avec ce congélateur Ecofrost
- Capacité utile de 1200 L avec un aménagement réfléchi grâce à 6 grilles GN 2/1, permettant une organisation efficace de vos stocks et une récupération rapide des aliments.
- Structure tout inox 18/8 à l’extérieur et intérieur en acier inoxydable 201, facilitant le nettoyage et assurant une résistance durable même dans les environnements professionnels les plus exigeants.
- Réfrigération statique avec ventilateur pour une diffusion homogène du froid et une meilleure stabilité des températures, tout en restant économe en énergie.
- Éclairage LED intégré (2x1 W) pour une visibilité parfaite sur les produits stockés, même dans les zones peu lumineuses.
- Ouvertures et accès pratiques avec 2 portes à charnières, potentielles sur configuration gauche/droite (réversibles selon l’installation), et verrouillable pour la sécurité des denrées.
- Isolation généreuse de 60 mm et plage de température fiable de -15 à -20 °C, idéal pour congeler rapidement et conserver les aliments en conditions optimales.
- Performance et consommation: alimentation 230 V, 50 Hz, puissance de 0,67 kW avec une consommation estimée de 9,62 kWh/24 h, classé E pour une étiquette énergétique réaliste dans le cadre d’un appareil pro.
- Résistance et mobilité: unité conçue pour être mobile et ergonomique, facilitant les déplacements dans les cuisines configurables. Poids net 177 kg et dimensions externes 1340 × 810 × 2010 mm.
- Conception respectueuse de l’environnement avec liquide de réfrigération R290, offrant une efficacité thermique tout en limitant l’impact écologique.
- Branchez et jouez avec un démarrage simple et des éléments d’installation standards, complété par le kit EPREL ID 2512049 pour la traçabilité et les mises à jour.
Caractéristiques techniques essentielles
- Volume net: 1200 L
- Dimensions externes: 1340 × 810 × 2010 mm
- Dimensions internes: 1220 × 680 × 1390 mm
- Matériaux: extérieur acier inoxydable 18/8, intérieur acier inoxydable 201
- Poids net / brut: 177 kg / 192 kg
- Température ambiante maximale: 32 °C
- Plage de température: -15 / -20 °C
- Éclairage: 2 × 1 W LED
- Isolation: 60 mm
- Énergie: 230 V, 50 Hz, 0,67 kW
- Consommation: 9,62 kWh/24 h
- Type de refroidissement: statique avec ventilateur
- Réfrigérant: R290
- Portes: 2, avec charnières réversibles gauche/droite
- Verrouillable: oui
- Dégivrage: manuel
- Étiquette énergétique: E
- Équipements: 6 grilles GN 2/1
- Colis postal: non
- Branchez et jouez: oui
Pourquoi ce congélateur statique est idéal pour vous
Si vous gérez une cuisine professionnelle, ce modèle Ecofrost est conçu pour optimiser votre flux de travail. La capacité généreuse et l’agencement GN permettent d’accéder rapidement à vos produits, réduisant les manipulations et les pertes. L’acier inoxydable 18/8 assure une durabilité pérenne et un entretien simple, essentiel dans les environnements à service rapide.
La combinaison d’isolation puissante et d’un système de refroidissement statique avec ventilateur garantit une répartition homogène du froid, même lorsque les portes s’ouvrent fréquemment lors des services. Cela permet de maintenir des températures constantes et de préserver la qualité des viandes, poissons, légumes et préparations délicates.
Grâce au système de verrouillage, vos stocks restent sécurisés hors heures d’ouverture, et le mode « branchez et jouez » simplifie l’installation sans configuration complexe. Avec l’éclairage LED interne, vous pouvez visualiser facilement les produits, améliorant la vitesse de service et la traçabilité en salle.
Pour qui est-ce adapté?
- Restaurants, traiteurs et cantines nécessitant une grande capacité de congélation sans compromis sur l’espace.
- Équipements mobiles ou modulaires où la cuisine peut être reconfigurée selon les besoins.
- Établissements cherchant une alternative plus respectueuse de l’environnement grâce au réfrigérant R290 et à une consommation maîtrisée.
Conseils d’utilisation et d’entretien
Optimisez la performance: gardez les grilles GN bien espacées pour permettre une circulation d’air maximale et une température homogène. Programmez le dégivrage manuel à des intervalles réguliers pour éviter l’accumulation de givre et préserver l’efficacité du froid. Nettoyez régulièrement l’intérieur et les jointures des portes pour éviter les infiltrations d’air chaud. Profitez de l’éclairage LED pour un inventaire rapide lors des ouvertures de service et de la gestion des stocks.