Description
Découvrez le CONGÉLATEUR EN ACIER INOX 1 PORTE 200L - Ecofrost, un appareil pensé pour les professionnels qui recherchent fiabilité, hygiène et simplicité dans un format compact. Conçu en acier inoxydable 430, il offre une solution robuste et durable pour la conservation des produits surgelés tout en restant facile à entretenir au quotidien.
Caractéristiques techniques essentielles
- Capacité et dispositions: capacité brute 122 L avec intérieur mesurant 480 × 453 × 660 mm et 2 grilles amovibles pour une organisation précise des stocks.
- Dimensions extérieures: largeur 600 mm, profondeur 635 mm, hauteur 835 mm — une silhouette adaptée aux espaces professionnels restreints.
- Réfrigération et température: refroidissement statique avec plage de température de -18 à -23 °C, idéal pour le stockage sûr de produits surgelés.
- Énergie et performance: puissance totale 0,13 kW, alimentation 230 V/50 Hz, sécurité et fiabilité quotidiennes.
- Régulation et affichage: affichage numérique de la température pour un contrôle rapide et précis.
- Silence et confort d’utilisation: niveau sonore annoncé à 40 dB, discret dans la cuisine ou le commerce.
- Conception et sécurité: matériel en acier inox 430, porte verrouillable et option de porte réversible (charnière à droite, avec possibilité d’installation côté gauche).
- Décongélation et entretien: décongélation manuelle, aucune étiquette énergétique requise à ce jour.
- Poids et mobilité: poids brut 44 kg, non mobile – installation fixe mais fiable dans l’environnement professionnel.
Pourquoi ce congélateur se démarque
Ce modèle se distingue par l’alliance entre matériau inox haute résistance et performance de refroidissement statique, qui assure une répartition homogène du froid et une sécurité optimale pour les denrées sensibles. Le réfrigérant R290, plus respectueux de l’environnement et efficace, garantit une faible consommation tout en préservant la qualité des produits stockés. Avec son porte unique réversible et verrouillable, il s’adapte à l’aménagement de votre espace et à vos habitudes de travail, sans compromis sur l’hygiène ni la sécurité.
Utilisations idéales et cas d’usage
- Petits restaurants, traiteurs et cafés ayant besoin d’un espace de congélation fiable, accessible et bien organisé.
- Stockage de portions de viande, crustacés, légumes surgelés et plats préparés dans des conditions optimales de -18 à -23 °C.
- Équipements côté laboratoire ou boutique alimentaire qui privilégient la durabilité du matériel et des températures constantes.
- Espaces nécessitant une surveillance aisée grâce à l’affichage numérique, pour un contrôle rapide lors des rotations de stock.
Conseils pratiques pour tirer le meilleur parti de votre congélateur Ecofrost
- Placez-le dans un endroit frais et bien ventilé, à l’écart des sources de chaleur, pour préserver l’efficacité de la plage de température.
- Optimisez le rangement avec les 2 grilles disponibles: disposez les produits les plus utilisés à portée de main et évitez de surcharger pour assurer une circulation d’air suffisante.
- Effectuez une vérification régulière des joints de porte et privilégiez le défroissage manuel pour maintenir une étanchéité optimale.
- Planifiez les démarrages et les chargements de produits en fonction des flux d’activité pour éviter les pics de froid et les fluctuations de température.
- Nettoyez brièvement les surfaces intérieures entre deux cycles de production et conservez les aliments dans des emballages adaptés pour maximiser la conservation.
Conçu pour les professionnels exigeants, ce congélateur Ecofrost allie simplicité d’utilisation, efficacité énergétique et fiabilité durable. Que vous gériez une boucherie, un traiteur ou un commerce de proximité, il offre un espace dédié pour freezer vos produits en toute sécurité tout en restant discret et facile à intégrer dans votre cuisine ou vos locaux.