Description
Le CONGÉLATEUR 2 PORTES EN VERRE 7450.0157 de Combisteel est spécialement pensé pour les professionnels qui exigent visibilité, fiabilité et performance dans le stockage des produits surgelés. Avec ses portes vitrées et son intérieur optimisé, il transforme n’importe quel espace en un point de vente ou une cuisine dédiée au froid efficace.
Caractéristiques techniques essentielles
- Capacité nette: 920 L pour accueillir une large gamme de plats, desserts et emballages surgelés.
- Dimensions extérieures: largeur 1370 mm • profondeur 720 mm • hauteur 1990 mm.
- Dimensions intérieures: 1250 × 580 × 1270 mm (Espace utile optimisé par 8 grilles).
- Équipements internes: intérieur en aluminium, 8 grilles compatibles 609 × 432 mm, éclairage LED intérieur pour une visibilité parfaite des produits.
- Portes et accès: 2 portes en verre avec fermeture automatique et verrouillable; charnières fixes (non réversibles) avec ouverture pratique pour un accès rapide.
- Réfrigération: fluide R290, refroidissement renforcé pour une température homogène et une consommation maîtrisée.
: -18 °C à -24 °C, idéale pour la conservation des aliments surgelés et des préparations pré‑assemblées. - Performance énergétique: étiquette énergie D; consommation électrique 21,81 kWh/24h.
- Bruit: niveau sonore de 55 dB, adapté aux environnements professionnels sans nuisance.
- Conception et sécurité: carrosserie en acier peint blanc et intérieur en aluminium, verrouillable pour sécuriser le contenu.
- Connectivité et simplicité: prêt à brancher sur 230 V, 50 Hz; doté de décongélation automatique pour réduire les intervalles de maintenance.
- Capacité de stockage et agencement: porte à fermeture automatique et répartition des étagères optimisée pour exposer les produits tout en facilitant le prélèvement.
Avantages pratiques et cas d’usage
Ce congélateur est particulièrement adapté aux métiers qui nécessitent une visibilité directe des produits: boulangeries, traiteurs, restaurants, commerces alimentaires et espaces de restauration collective. Les portes en verre permettent de mettre en valeur les articles tout en maintenant une température stable grâce au système de refroidissement renforcé.
Utilisations concrètes et scénarios typiques:
- Stockage et présentation de desserts surgelés et plats prêts à réchauffer dans une boutique ou une Restauration rapide.
- Stockage pré-portionné pour un service traiteur, avec une organisation par grille facilitant le prélèvement rapide.
- Gestion de stocks saisonniers dans les cuisines professionnelles, tout en assurant une fermeture sécurisée et une consommation énergétique maîtrisée.
Pourquoi ce congélateur se distingue
Plus qu’un simple lieu de conservation, ce modèle Combisteel combine
- une visibilité accrue grâce aux portes vitrées et à l’éclairage LED,
- une efficacité de refroidissement grâce au R290 et au système renforcé,
- une manipulation simple et sécurisée avec fermeture automatique et verrouillage,
- une consommation adaptée à un usage intensif (étiquette D et 21,81 kWh/24h) sans compromis sur la capacité.
Conseils d’usage et entretien
- Placez-le dans un espace bien ventilé, en évitant les sources de chaleur et les chemins directs de flux d’air pour maintenir l’efficacité du refroidissement.
- Organisez les 8 grilles en fonction des catégories de produits et privilégiez les articles les plus demandés près de l’ouverture des portes pour accélérer le service.
- Évitez de bloquer les évents d’air et vérifiez régulièrement le joint des portes pour préserver l’étanchéité et le rendement.
- Planifiez une vérification périodique de la capacité de charge et de l’équilibre thermique dans les températures ambiantes élevées (jusqu’à 32 °C).
Avec le congélateur Combisteel 7450.0157, vous bénéficiez d’un appareil fiable, visible et efficace qui répond aux exigences des métiers de bouche moderne, tout en offrant une maintenance pragmatique et une performance qui dure.