Description
Vous servez des frites à la demande dans un snack ou un food‑truck? Ce porte‑frites professionnel conserve la texture croustillante entre la machine et la main du client.
Le thermostat réglable de 50 à 90 °C s'adapte à votre cycle de cuisson. Vous ciblez la température juste pour stopper la vapeur tout en maintenant l'aspect doré.
Trois modules de 250 watts diffusent une énergie thermique constante partout dans le bac. Aucune portion ne perd son croquant lorsque la salle s'embute.
L'ouverture orientée vers l'avant autorise un transfert et un dressage immédiats. Les parois en acier inoxydable acceptent un lavage bref pour satisfaire les controles d'hygiène.
Son volume de 680 × 700 × 797 millimètres glisse sur un îlot étroit ou complète votre équipement mural. Cette emprise maîtrisée libère de la place pour empiler vos sachets.
Connecté à une tension usuelle de 220 à 240 volts, le branchement rejoint vos lignes déjà actives. Les parts atteignent le public assez chaudes pour terminer l'appariement en douceur.
| Caractéristique | Valeur |
|---|---|
| Désignation | Station à frites de comptoir |
| Référence | CUT700 |
| Code article | 3010044 |
| Dimensions (L × P × H) | 680 × 700 × 797 mm |
| Puissance | 3 × 250 W |
| Nombre de lampes chauffantes | 3 |
| Tension | 220 – 240 V / 50 Hz |
| Thermostat | 50 °C à 90 °C |