Desserte pâtissière positive 400/600 - TEFCOLD - BK210-17843

Conçue spécifiquement pour les boulangeries, la Desserte pâtissière positive 400/600 TEFCOLD (BK210-17843) réunit robustesse, hygiène et performance au service de votre production. Son design éuronorm avec guides pour plaques 400x600 mm vous permet d’intégrer facilement vos plaques et clayettes standard, tout en offrant une présentation professionnelle et homogène à votre laboratoire ou devanture.

Avantages clés

• Réfrigération ventilée assurant une température homogène et une conservation optimale des ingrédients et pâtisseries.
• Dégivrage automatique et régulation électronique pour un contrôle précis et sans effort.
• Acier inoxydable SS304 à l’intérieur et à l’extérieur assurant une durabilité et une hygiène supérieures en restauration.
• Dessus de table amovible et 4 pieds ajustables pour s’adapter à votre configuration et à votre espace.
• Portes à fermeture automatique et 2 clayettes blanches amovibles pour un accès rapide et une préparation fluide.

Caractéristiques techniques essentielles

• Volume brut / net: 428 / 268 L
• Plage de température: +2 à +8 °C
• Dimensions extérieures (L x P x H): 1510 x 800 x 860 mm
• Dimensions intérieures (L x P x H): 945 x 680 x 565 mm
• Dimensions emballées (L x P x H): 1550 x 840 x 920 mm
• Poids brut / net: 131 / 121 kg
• Nombre et type de porte: 2 portes à charnières à fermeture automatique
• Nombre et type de tablettes: 2 clayettes blanches
• Dimensions des tablettes: 400 x 600 mm
• Finition extérieure / intérieure: SS304
• Couleur de tablette: Blanc
• Pieds: 4 pieds ajustables
• Type de réfrigération: Ventilé
• Type de dégivrage: Automatique
• Type de régulation: Électronique
• Fluide frigorigène: R600a
• Charge de gaz: 95 g
• Classe climatique: 5
• Puissance consommée: 300 W
• Tension / Fréquence: 220-240 V / 50 Hz
• Niveau sonore: 38 dB(A)
• Classe énergétique: B
• Consommation électrique par an: 642 kWh/an
• Consommation d'énergie: 1.76 kWh/24h
• Étiquette EPREL: No 2609911

Conçu pour votre métier

Avec ses guides pour plaques euronorme et son intérieur en SS304, cette desserte pâtissière s’intègre parfaitement dans les environnements professionnels où l’hygiène, la fiabilité et la facilité d’utilisation sont essentielles. Le système de réfrigération ventilé garantit une distribution homogène du froid, idéal pour maintenir frais les crèmes, garnitures et produits de pâtisserie tout en respectant les chaînes du froid.

Utilisation optimale

• Placez vos plaques 400x600 mm sur les clayettes blanches pour une organisation claire et rapide lors des gestes de production et de dégustation en boutique.
• Réglez la température via le thermostat électronique pour répondre exactement aux besoins de vos ingrédients, de +2 à +8 °C.
• Profitez d’un espace de travail polyvalent grâce au dessus de table amovible et à la stabilité assurée par 4 pieds ajustables.
• Procurez à vos clients une expérience tarifée et professionnelle avec une présentation soignée et des performances constantes.