Parfait pour une utilisation sur un buffet : il suffit d'équiper le bain-marie avec les différentes options de combinaison au format 1/1 GN et les différents composants, des plats complets ou des sauces sont maintenus au chaud selon le principe délicat du bain d'eau. Avec le robinet de sortie d'eau, le nettoyage est particulièrement facile.
| Tension |
230 V |
| Fréquence |
50/60 Hz |
| Raccord d'appareil |
Prêt à être branché |
| Type |
Appareil de table |
| Série |
- |
| Mode de fonctionnement |
Électrique |
| Puissance |
1,2 kW |
| Nombre de cuves |
1 |
| Largeur de la cuve |
305 mm |
| Profondeur de la cuve |
505 mm |
| Hauteur de la cuve |
205 mm |
| Taille de la cuve, format GN |
1 x 1/1 GN |
| Profondeur max. du récipient GN |
200 mm |
| Raccord d'eau |
- |
| Robinet de sortie d'eau |
oui |
| Robinet d'arrivée d'eau |
non |
| Compris |
- |
| Plage de température de |
30 °C |
| Plage de température jusqu'à |
100 °C |
| Non fourni |
Récipients GN |
| Matériau |
Acier au nickel-chrome |
| Remarque importante |
- |
| Largeur |
355 mm |
| Profondeur |
600 mm |
| Hauteur |
295 mm |
| Poids |
9,5 kg |
