Description
Conçue pour les environnements exigeants, l'Armoi re froide négative ABS inox 1 porte 400 L tropicalisée est une solution compacte et robuste pour stocker les denrées et produits sensibles à des températures négatives, même dans des espaces chauds. Son alliance entre une carrosserie inox résistante et un intérieur en ABS facile à nettoyer offre une fiabilité durable, jour après jour, en cuisine professionnelle, en laboratoire ou en boutique frigorifique.
Caractéristiques clés
- Capacité utile de 400 L avec 1 porte et 6 grilles incluses pour une organisation flexible.
- Refroidissement statique qui assure une congélation homogène et une conservation optimale des aliments et produits fragiles.
- Thermostat digital réglable pour un contrôle précis des températures entre -18°C et -23°C.
- Ambiance maximale de +38°C grâce à sa tropicalisation, idéal pour les environnements chauds et non climatisés.
- Carrosserie extérieure en inox et finition intérieure en ABS, résistantes à l’humidité et faciles à nettoyer.
- Dégivrage manuel simple à gérer et pieds réglables garantissant une installation sur surface inégale.
- Serrure intégrée pour sécuriser les contenus sensibles.
- Alimentation 230 V (mono) et puissance 280 W, adaptée aux cuisines et ateliers professionnels.
- Dimensions (HxPxL) 1875 x 639 x 600 mm et poids net de 77 kg, design compact sans compromis sur l’espace de stockage.
Utilisations et cas d’usage
Cette armoire est idéale pour stocker des denrées et produits nécessitant une congélation fiable dans des locaux où la température ambiante peut monter rapidement. Elle convient parfaitement à:
- Restaurants, traiteurs et cuisines centralisées cherchant à étendre leur capacité de conservation négative sans installer un grand congélateur.
- Poissonneries, boucheries et services de gastronomie qui exigent une conservation sûre et hygiénique sous des conditions ambiantes élevées.
- Laboratoires et espaces de préparation qui requièrent un compartiment froid fiable et sécurisé.
Pourquoi cette armoire se distingue
Contrairement à des modèles non tropicalisés, cette armoire est spécialement conçue pour fonctionner efficacement dans des environnements jusqu’à 38°C. L’alliance inox/ABS assure non seulement une durabilité accrue mais aussi une surface de nettoyage rapide et sans résidus. Le thermostat digital offre une précision de réglage, tandis que les 6 grilles fournies permettent d’organiser rapidement l’espace selon les types de produits et leur fréquence d’utilisation. La serrure et les pieds réglables ajoutent des niveaux de sécurité et de stabilité, essentiels dans des environnements professionnels.
Conseils d’installation et d’utilisation
Pour optimiser les performances, placez l’armoire dans un endroit ventilé, loin des sources de chaleur et des flux d’emballages humides. Vérifiez que le sol est plat et équipé de pieds réglables pour compenser les écarts. Lors de la mise en service, réglez le thermostat digital selon la plage recommandée (-18°C à -23°C) et laissez l’appareil stabiliser avant d’y transférer les produits. Décongélation manuelle requise et nettoyage régulier des grilles pour maintenir une hygiène parfaite et une efficacité énergétique durable.
Données techniques
- Capacité: 400 L
- Format: Autres
- Nombre de portes: 1
- Dégivrage: Manuel
- Groupe: Compact
- Plage de température: -18°C / -23°C
- Construction: ABS
- Pieds: Sur pieds
- Serrure: Oui
- Thermostat: Digital
- Réfrigération: Statique
- Carrosserie: Inox
- Couleur: Inox
- Alimentation: 230 V (mono)
- Puissance: 280 W
- Dimensions (HxPxL): 1875 x 639 x 600 mm
- Poids net: 77 kg
- Livré avec: 6 grilles
- Ambiance maximale: +38°C