{"product_id":"plaque-magistra-700-simple-lisse-gaz-chromee-ftbg74tlc-mbm","title":"Plaque magistra 700 simple lisse\/gaz chromée - FTBG74TLC - MBM","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eConçue pour les cuisines professionnelles exigeantes, la Plaque Magistra 700 simple lisse\/gaz chromée de MBM offre une cuisson gaz fiable et rapide sur une surface chromée lisse facilitant le nettoyage et l’entretien quotidien. Avec un brûleur dédié de 5,5 kW et une plaque de cuisson rapide bien dimensionnée, elle transforme les services chargés en sessions de cuisine efficaces et maîtrisées.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eCaractéristiques clés\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDimensions externes:\u003c\/strong\u003e 400 x 700 x 250 mm (L x P x H)\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBrûleur:\u003c\/strong\u003e 1 brûleur gaz, puissance 5,5 kW pour une montée en température rapide et un contrôle précis de la cuisson\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSurface de cuisson:\u003c\/strong\u003e plaques à chauffe rapide de 350 x 570 mm, surface lisse et chromée pour un nettoyage facilité\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlimentation:\u003c\/strong\u003e Gaz\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMatériaux:\u003c\/strong\u003e acier chromé, surface lisse, durable et résistante à une utilisation intensive\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePoids et volume:\u003c\/strong\u003e poids brut 43 kg, volume 0,2 m3\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMarque:\u003c\/strong\u003e MBM\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e \u003ch3\u003ePourquoi choisir cette plaque Magistra 700\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCette plaque se distingue par sa simplicité d’usage associée à une performance durable. Le brûleur unique de 5,5 kW assure une réactivité immédiate, idéale pour les plats qui nécessitent une présentation rapide et précise, tout en consommant moins d’énergie par rapport à des configurations multi-brûleurs lorsque ce n’est pas nécessaire. La surface chromée lisse n’accroche pas les résidus et tolère les nettoyants professionnels sans altération, ce qui se traduit par des cycles de nettoyage plus courts et une hygiène constante dans les cuisines professionnelles.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eUtilisations et scénarios d’usage\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eParfaite pour les établissements où l’espace et l’efficacité comptent:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e \u003cli\u003eCuisson rapide et cuisson ciblée pour les plats du quotidien en restauration collective, cafés-cannuccini, et petites brigades hôtelières.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eCuissons dédiées à des préparations rapides comme sautés, grillades légères et plats nécessitant une chaleur directe et maîtrisée.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eÉquipements complémentaires dans une cuisine équipée, où une surface de cuisson fiable et facile à nettoyer est prioritaire.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e \u003ch3\u003eAvantages pratiques et conseils d’utilisation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour tirer le meilleur parti de votre Plaque Magistra 700:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e \u003cli\u003eOptimisez le temps de préchauffage en planifiant les service avec des zones de cuisson dédiées selon les plats à préparer en priorité.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eProfitez de la surface chromée pour un nettoyage rapide entre les services avec des produits adaptés à l’acier chromé afin de préserver l’éclat et la durabilité.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eContrôlez la cuisson avec précision grâce au brûleur unique: ajustez la flamme pour les saisies rapides ou les cuissons longues selon les besoins du plat.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eVérifiez régulièrement les raccordements et l’étanchéité du système gaz selon les normes de sécurité en vigueur dans votre région.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e \u003ch3\u003eÀ propos de MBM et compatibilité\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMBM est reconnu pour des solutions professionnelles robustes et durables. La Plaque Magistra 700 s’insère facilement dans des configurations de cuisine où l’espace est optimisé sans compromettre la capacité de cuisson. Conçue pour résister à une utilisation intensive, elle est idéale pour les environnements qui exigent fiabilité et entretien simplifié.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eCaractéristiques techniques en résumé pour référence rapide:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e \u003cli\u003ePuissance totale: 5,5 kW\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eAlimentation: Gaz\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eMatériau: acier chromé, surface lisse\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eDimensions (L x P x H): 400 x 700 x 250 mm\u003c\/li\u003e \u003cli\u003ePoids brut: 43 kg\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eSurface de cuisson rapide: 350 x 570 mm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e \u003cbr\u003e \u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd class=\"carac-td1\"\u003eMarque\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"carac-td2\"\u003eMBM\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd class=\"carac-td1\"\u003eAlimentation\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"carac-td2\"\u003eGaz\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd class=\"carac-td1\"\u003eAcier\/Chromé\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"carac-td2\"\u003eChromé\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd class=\"carac-td1\"\u003eType de surface\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"carac-td2\"\u003eLisse\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd class=\"carac-td1\"\u003eMarque\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"carac-td2\"\u003eMBM\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd class=\"carac-td1\"\u003eTaille (longueur, profondeur, hauteur)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"carac-td2\"\u003e400x730x250 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd class=\"carac-td1\"\u003ePuissance\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"carac-td2\"\u003e5.5 Kw\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd class=\"carac-td1\"\u003eType energie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"carac-td2\"\u003eGaz\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd class=\"carac-td1\"\u003ePoids en kg\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"carac-td2\"\u003e43 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"MBM","offers":[{"title":"40% \/ 2 à 5 jours ouvrés \/ 1 AN Pièce","offer_id":61596985491786,"sku":"FTBG74TLC","price":2034.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/0380\/7050\/files\/plaque-magistra-700-simple-lisse-gaz-chromee-ftbg74tlc-mbm-mbm-1104771.webp?v=1776085825","url":"https:\/\/maxigastro.fr\/products\/plaque-magistra-700-simple-lisse-gaz-chromee-ftbg74tlc-mbm","provider":"MAXIGASTRO","version":"1.0","type":"link"}