{"product_id":"mixer-planetaire-30-l-jusqua-15-kg-de-pate-3-vitesses","title":"Mixer planétaire - 30 L - jusqu'à 15 kg de pâte - 3 vitesses","description":"\u003cdiv class=\"text-xl font-bold mb-2 text-black-900 pt-2\"\u003eCaractéristiques\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"product-section-content\"\u003e\n\u003cdiv id=\"product-attributes\"\u003e\n\u003cdiv class=\"table-wrapper rounded border border-primary text-sm overflow-hidden h-64 border-b-0\"\u003e\n\u003ctable class=\"additional-attributes w-full\" style=\"width: 100%;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr class=\"border-b border-primary last:border-b-0 odd:bg-black-50 [\u0026amp;:nth-child(5)]:opacity-50\"\u003e\n\u003cth class=\"col label w-1\/2 p-4 text-left font-normal product-attribute-label align-top\" scope=\"row\" style=\"width: 55.3603%;\"\u003eNuméro d'article\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"col data w-1\/2 p-4 text-left font-bold product-attribute-value align-top\" data-th=\"Numéro d'article\" style=\"width: 44.2882%;\"\u003e09300170\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"border-b border-primary last:border-b-0 odd:bg-black-50 [\u0026amp;:nth-child(5)]:opacity-50\"\u003e\n\u003cth class=\"col label w-1\/2 p-4 text-left font-normal product-attribute-label align-top\" scope=\"row\" style=\"width: 55.3603%;\"\u003eCode-barres (EAN)\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"col data w-1\/2 p-4 text-left font-bold product-attribute-value align-top\" data-th=\"Code-barres (EAN)\" style=\"width: 44.2882%;\"\u003e8719632120209\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"border-b border-primary last:border-b-0 odd:bg-black-50 [\u0026amp;:nth-child(5)]:opacity-50\"\u003e\n\u003cth class=\"col label w-1\/2 p-4 text-left font-normal product-attribute-label align-top\" scope=\"row\" style=\"width: 55.3603%;\"\u003eCode SH\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"col data w-1\/2 p-4 text-left font-bold product-attribute-value align-top\" data-th=\"Code SH\" style=\"width: 44.2882%;\"\u003e8438109000\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"border-b border-primary last:border-b-0 odd:bg-black-50 [\u0026amp;:nth-child(5)]:opacity-50\"\u003e\n\u003cth class=\"col label w-1\/2 p-4 text-left font-normal product-attribute-label align-top\" scope=\"row\" style=\"width: 55.3603%;\"\u003eLargeur (cm)\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"col data w-1\/2 p-4 text-left font-bold product-attribute-value align-top\" data-th=\"Largeur (cm)\" style=\"width: 44.2882%;\"\u003e46\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"text-xl font-bold mb-2 text-black-900 pt-2\"\u003eDescription Mixer planétaire\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"product-section-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"product-description\"\u003e\n\u003cp\u003eAvec son grand bol de mélange de 30 litres, ce robuste batteur planétaire peut être utilisé dans toute cuisine de restauration pour pétrir la pâte à pain et à pizza. Outre le crochet pétrisseur, vous disposez également d'un fouet pour battre les blancs d'œufs et la crème fouettée et d'une aile pour mélanger et remuer les pâtes à frire. Vous pouvez régler vous-même la vitesse de ce pétrin de haute qualité : 110, 200 ou 420 tr\/min. Vous pouvez ainsi sélectionner à chaque fois la vitesse adaptée à chaque type de pâte.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAdapté à tous les types de pâtes et de pâtons\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUn bon batteur planétaire devrait faire partie de l'équipement de base de tous les restaurants, boulangeries, cantines et cuisines scolaires. Avec très peu d'efforts, cet appareil traite 15 kg de pâte à pizza dans un bol de mélange robuste en acier inoxydable. De plus, il pétrit facilement entre 8 et 10 kg de pâte à pain. La quantité minimale de pâte à pain pouvant être pétrie est de 3 kg. Le moteur puissant et les engrenages métalliques permettent au crochet de pétrir la pâte sans effort. Malgré les grandes quantités que vous pouvez traiter avec ce batteur planétaire, vous pouvez toujours soulever facilement le bol de mélange à l'aide de la poignée.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eUtilisation sûre et nettoyage facile\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTravailler dans une cuisine de restauration exige de bonnes normes de sécurité. L'utilisation de ce mélangeur planétaire professionnel est très facile, grâce aux boutons de démarrage et d'arrêt séparés. Pendant le pétrissage et le mélange, le bol de mélange est entouré d'une grille de protection en acier inoxydable. Avec les doubles interrupteurs de sécurité intégrés, cet appareil de cuisine est très sûr à utiliser. Le boîtier en fonte est également doté d'un revêtement résistant aux rayures. Le batteur planétaire et les accessoires fournis se nettoient facilement à l'eau chaude et avec un détergent doux.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e3 vitesses : 110 - 200 - 420 TR\/MIN\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRelevage de la cuve avec levier et interrupteur de sécurité\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProtection en acier inoxydable au-dessus de la cuve\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInterrupteur de sécurité dans la protection\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBoutons de démarrage et d'arrêt séparés\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBoîtier en fonte avec revêtement résistant aux rayures\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques du produit :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePoids net : 80 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCapacité nette du bol : 26l\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDimensions de la cuve : Ø340 x H335mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDimensions de l'unité : L460 x P550 x H860mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePuissance : 230V \/ 50Hz \/ 1Phase 1100W\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCouleur : Gris lourd\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduction :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePâte à pizza max. 15kg de pâte\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePâte à pain max. 8-10kg pâte\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePâte à pain min. 3kg pâte\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eInclus :\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cem\u003eBol de mélange en acier inoxydable 30L\u003c\/em\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cem\u003eCrochet à pâte en acier inoxydable\u003c\/em\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cem\u003eBatteur plat en acier inoxydable\u003c\/em\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cem\u003eFouet en acier inoxydable \/ aluminium -\u0026gt; ne passe pas au lave-vaisselle\u003c\/em\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Maxima","offers":[{"title":"15% \/ 2 à 5 jours ouvrés \/ 1 AN Pièce","offer_id":61139357237578,"sku":"09300170","price":948.59,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/0380\/7050\/files\/1_mpm30-wk_40_3785.webp?v=1771490529","url":"https:\/\/maxigastro.fr\/products\/mixer-planetaire-30-l-jusqua-15-kg-de-pate-3-vitesses","provider":"MAXIGASTRO","version":"1.0","type":"link"}