{"product_id":"friteuse-professionnel-electrique-1-cuve-12-l-a-poser-domina-pro-700-frbe74t-mbm","title":"Friteuse professionnel electrique 1 cuve 12 l a poser domina pro 700 -  FRBE74T - MBM","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eDécouvrez la Friteuse professionnelle électrique Domina Pro 700 (référence FRBE74T MBM), une solution fiable et performante pour les cuisines exigeantes. Avec une cuve unique de 12 litres, elle est idéale pour les restaurants, cafeterias et traiteurs qui cherchent une cuisson rapide et homogène de fritures en grandes portions.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques clés\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCapacité du réservoir\u003c\/strong\u003e: 12 L\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePuissance électrique\u003c\/strong\u003e: 9 kW\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDimensions du réservoir\u003c\/strong\u003e: 28 x 34 x 20 cm\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePoids\u003c\/strong\u003e: 30 kg\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVolume\u003c\/strong\u003e: 0,2 m³\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePays de fabrication\u003c\/strong\u003e: Italie\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMontage\u003c\/strong\u003e: à poser sur plan de travail\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eType\u003c\/strong\u003e: 1 cuve, conçue pour un entretien facilité et une utilisation en continu\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e \u003cp\u003ePourquoi cette friteuse se démarque pour votre cuisine professionnelle?\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e \u003cli\u003eUne \u003cstrong\u003ecuve unique de 12 L\u003c\/strong\u003e qui permet de préparer des portions généreuses sans multipler les bains d’huile, idéal pour des services intenses et des menus variés (pommes frites, beignets, nuggets, calamars, tempuras).\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eUne \u003cstrong\u003epuissance élevée de 9 kW\u003c\/strong\u003e qui assure une montée en température rapide et un maintien stable de la température, garantissant des fritures croustillantes et uniformes.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eUn équipement \u003cstrong\u003efabriqué en Italie\u003c\/strong\u003e, synonyme de précision, fiabilité et durabilité pour les cuisines professionnelles qui exigent le meilleur.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eConçu pour une utilisation \u003cstrong\u003eà poser sur plan de travail\u003c\/strong\u003e, offrant une installation simple et une accessibilité optimale pendant le service.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e \u003cp\u003eUtilisations et cas d’usage pratiques\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCette friture est particulièrement adaptée pour les flux de commandes soutenus. Par exemple, lors d’un service du midi, vous pouvez sortir des portions régulières de frites croustillantes et proposer des beignets dorés pour la pause café sans perturber le reste de la cuisson. Sa cuve de 12 L convient aussi pour les plats frits en entrée ou en accompagnement lors d’événements privés, buffets ou services traiteur.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eCe qui fait la différence avec ce modèle, c’est l’alliance entre capacité, puissance et ergonomie. Vous profitez d’un appareil robuste, pensé pour les cuisines pro qui veulent optimiser le rendement sans compromis sur la qualité de cuisson.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eConseils d’utilisation pour optimiser vos fritures\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e \u003cli\u003eMaintenez une huile propre et filtrée pour prolonger la vie de la cuve et obtenir une cuisson uniforme.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003ePrivilégiez une préchauffe suffisante afin d’atteindre rapidement la plage de température idéale pour chaque type de friture.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003ePlanifiez vos séries de fritures en fonction des plats du menu afin de limiter les variations de température et de maximiser le rendement.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e \u003cbr\u003e \u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePays de fabrication\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eIT\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pair\"\u003e\n\u003ctd\u003eCapacité du réservoir:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e12\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDimension du réservoir\/grill\/plaque:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e28x34x20\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pair\"\u003e\n\u003ctd\u003ePuissance électrique (KW):\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e9\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eVolume (m³):\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0.2\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pair\"\u003e\n\u003ctd\u003ePoids (kg):\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e30\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"MBM","offers":[{"title":"40% \/ 2 à 5 jours ouvrés \/ 1 AN Pièce","offer_id":61693308240202,"sku":"FRBE74T","price":3151.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/0380\/7050\/files\/frbe74t-friteuse-professionnel-electrique-1-cuve-12-l-a-po-p27149-0.webp?v=1776945710","url":"https:\/\/maxigastro.fr\/products\/friteuse-professionnel-electrique-1-cuve-12-l-a-poser-domina-pro-700-frbe74t-mbm","provider":"MAXIGASTRO","version":"1.0","type":"link"}