{"product_id":"friteuse-electrique-sur-coffre-12-l-frbe74a-mbm","title":"Friteuse électrique sur coffre 12 L - FRBE74A - MBM","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eLa friteuse électrique sur coffre MBM FRBE74A est une solution professionnelle pensée pour les cuisines où le débit et la constance priment. Avec une capacité généreuse de 12 litres, elle répond aux besoins des services traiteur, cafés-restaurants et cuisines centrales qui souhaitent préparer rapidement des portions de friture sans multiplier les appareils.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eCaractéristiques clés\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCapacité\u003c\/strong\u003e: 12 L — suffisamment pour des tournées de friture en grande quantité.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlimentation\u003c\/strong\u003e: triphasée (TRI. 380\/N\/T) — stabilité électrique et chauffe homogène pour les périodes de pointe.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eÉnergie\u003c\/strong\u003e: électrique — rendu fiable et précision de contrôle thermique adaptée aux environnements professionnels.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDimension\u003c\/strong\u003e: 400 mm (L) × 700 mm (P) × 850 mm (H) — profil pensé pour s’intégrer sur un coffre ou dans un plan de travail dédié.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMarque\u003c\/strong\u003e: MBM — référence dans l’équipement culinaire professionnel.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eModèle\u003c\/strong\u003e: FRBE74A\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eType d’installation\u003c\/strong\u003e: sur coffre — permet une organisation optimisée et un accès facilité pour la maintenance et le service.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e \u003ch3\u003ePourquoi ce modèle se démarque\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eContrairement à des solutions mono-élément, cette friteuse MBM est pensée pour les environnements où l’espace et la performance comptent. La configuration triphasée offre une montée en température plus rapide et une distribution de chaleur plus stable, ce qui minimise les fluctuations lors des pics de commandes. Le montage sur coffre est un avantage pratique: rangement intégré pour les outils et les accessoires, plan de travail épuré et accessibilité rapide pour les opérations de service pendant les horaires chargés.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eCas d’usage et bénéfices concrets\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCafés-restaurants et services traiteur\u003c\/strong\u003e — préparez des portions chaudes et croustillantes en batch pour réduire les délais client.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKitchens centrales et services en restauration rapide\u003c\/strong\u003e — fiabilité sur de longues périodes grâce au système triphasé et à la capacité 12 L.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eÉquipements complémentaires\u003c\/strong\u003e — se combine facilement avec un espace de coffre pour optimiser l’organisation et la sécurité en cuisine.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e \u003ch3\u003eConseils d’utilisation et d’entretien\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour tirer le meilleur parti de la FRBE74A, privilégiez des cycles réguliers durant les heures de pointe et prévoyez des opérations de maintenance préventive. Assurez-vous que l’installation électrique répond aux spécifications triphasées et qu’un accès facile au coffret et aux commandes est possible pour un contrôle rapide. Gardez l’huile à un niveau recommandé et effectuez les vidanges et le nettoyage selon les procédures internes afin de maintenir la constance du rendement et la sécurité en cuisine.\u003c\/p\u003e \u003cbr\u003e \u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd class=\"carac-td1\"\u003eMarque\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"carac-td2\"\u003eMBM\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd class=\"carac-td1\"\u003eAlimentation\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"carac-td2\"\u003eElectrique - Triphasé\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd class=\"carac-td1\"\u003eMarque\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"carac-td2\"\u003eMBM\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd class=\"carac-td1\"\u003eTaille (longueur, profondeur, hauteur)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"carac-td2\"\u003e400x700x850 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd class=\"carac-td1\"\u003eType energie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"carac-td2\"\u003eElectrique\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd class=\"carac-td1\"\u003ePhase\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"carac-td2\"\u003eTRI. 380\/N\/T\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"MBM","offers":[{"title":"40% \/ 2 à 5 jours ouvrés \/ 1 AN Pièce","offer_id":61682747834698,"sku":"FRBE74A","price":2176.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/0380\/7050\/files\/friteuse-electrique-sur-coffre-12-l-frbe74a-mbm-mbm-1121781.webp?v=1776867672","url":"https:\/\/maxigastro.fr\/products\/friteuse-electrique-sur-coffre-12-l-frbe74a-mbm","provider":"MAXIGASTRO","version":"1.0","type":"link"}