{"product_id":"combisteamer-elec-6x1-1gn-7466-0150-combisteel","title":"COMBISTEAMER ELEC. 6X1\/1GN 7466.0150 Combisteel","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eLe COMBISTEAMER ÉLECTRIQUE 6X1\/1GN 7466.0150 de Combisteel réinvente la cuisson professionnelle en combinant vapeur et chaleur sèche dans une cuve robuste. Conçu en acier inoxydable, il assure une hygiène irréprochable et une longévité adaptée aux services les plus intensifs. Avec ses dimensions compactes et sa finition en inox, il s’intègre facilement dans les cuisines commerciales sans faire de compromis sur la capacité.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eCaractéristiques techniques\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eModèle\u003c\/strong\u003e: Électrique, marque GIORIK\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRéférence\u003c\/strong\u003e: 7466.0150\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMatériau\u003c\/strong\u003e: Acier inoxydable (structure et cuve)\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCouleur\u003c\/strong\u003e: Acier inoxydable\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDimensions extérieures\u003c\/strong\u003e: Largeur 519 mm • Profondeur 808 mm • Hauteur 770 mm\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCapacité\u003c\/strong\u003e: 6 x 1\/1 GN\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePorte\u003c\/strong\u003e: Ouverture sur charnière droite (portière droite)\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eInstallation électrique\u003c\/strong\u003e: \u003cspan\u003e400 V\u003c\/span\u003e • \u003cspan\u003e50 Hz\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePuissance totale\u003c\/strong\u003e: 7,9 kW\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePlage de température\u003c\/strong\u003e: +50 °C à +300 °C\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePrêt à brancher\u003c\/strong\u003e: Non (nécessite raccordement par un professionnel)\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMarque\u003c\/strong\u003e: GIORIK\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e \u003ch3\u003ePourquoi ce combisteamer se démarque\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe modèle se distingue par son équilibre entre robustesse et polyvalence. La construction tout inox garantit une résistance à l’oxydation et une hygiène aisée, essentielle pour les usages intensifs en restauration. Avec une plage de température étendue, il gère aussi bien des cuissons douces à des températures élevées, tout en conservant les qualités nutritionnelles des aliments. La capacité GN 6x1\/1 permet de préparer des plats en grandes quantités, idéal pour les services denses, traiteurs, cantines et hôtels.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eIdéal pour qui et comment l’utiliser\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKonseillé pour les cuisines professionnelles qui exigent une cuisson précise et homogène. Parfait pour:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e \u003cli\u003eCuisson vapeur douce pour légumes, poissons et fruits de mer, sans perte excessive d’humidité.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eCuisson combinée vapeur et chaleur sèche pour viandes, plats mijotés et accompagnements, avec une telle polyvalence qui évite d’éparpiller les équipements.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003ePré-cuisson et maintien au chaud grâce à une plage de température étendue, adaptée aux services successifs.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e \u003ch3\u003eConseils pratiques et installation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour assurer une performance fiable, faites appel à un électricien qualifié pour le raccordement électrique du modèle 400 V, compatible avec les exigences d’un chauffage puissant en cuisine professionnelle. L’entretien se fait idéalement par un nettoyage régulier de la cuve et des joints, conformément aux recommandations du fabricant, afin de maintenir l’hygiène et la longévité du matériel.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Combisteel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52892533522762,"sku":"7466.0150","price":7504.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/0380\/7050\/files\/7466_0150-13700.jpg?v=1758876971","url":"https:\/\/maxigastro.fr\/products\/combisteamer-elec-6x1-1gn-7466-0150-combisteel","provider":"MAXIGASTRO","version":"1.0","type":"link"}