{"product_id":"bain-marie-1-cuve-gn-1-1-electrique-top-bme74t-mbm","title":"Bain-marie 1 Cuve GN 1\/1 Électrique TOP - BME74T - MBM","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003ebain-marie électrique TOP MBM BME74T\u003c\/strong\u003e est conçu pour les cuisines professionnelles qui exigent fiabilité, simplicité et performance lors des services à fort flux. Avec une cuve GN 1\/1 et des dimensions compactes, il s’insère facilement dans des espaces de travail réduits tout en offrant une capacité adaptée à un service soutenu.\u003c\/p\u003e \u003ch2\u003eCaractéristiques techniques essentielles\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eModèle:\u003c\/strong\u003e BME74T\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMarque:\u003c\/strong\u003e MBM\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eType:\u003c\/strong\u003e bain-marie 1 cuve GN 1\/1, électrique\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDimensions extérieures:\u003c\/strong\u003e 400 x 730 x 250 mm\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDimensions de la baignoire:\u003c\/strong\u003e 310 x 510 x 160 mm\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePuissance:\u003c\/strong\u003e 1,5 kW\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVolume utile:\u003c\/strong\u003e 0,2 m3\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePoids:\u003c\/strong\u003e 20 kg\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTension:\u003c\/strong\u003e 230V\/1N 50\/60 Hz\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e \u003ch2\u003ePourquoi ce bain-marie se distingue\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCe modèle MBM BME74T apporte une combinaison rare de simplicité et de performance adaptée aux restaurations de toutes tailles. Sa cuve GN 1\/1 standard facilite le rangement et le remplacement de plats chauds, tout en permettant une gestion efficace des portions lors des services buffet ou à la carte. L’alimentation électrique dédiée (1,5 kW) assure un préchauffage rapide et un maintien stable des températures sans surconsommation d’énergie.\u003c\/p\u003e \u003ch2\u003eAvantages concrets et cas d’usage\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePour les buffets et traiteurs:\u003c\/strong\u003e maintenez une grande variété de plats à température constante tout au long du service, sans rotation rapide ni perte de qualité.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePour les restaurants et hôtels:\u003c\/strong\u003e équipe fiable pour les stations de service, les petits débits ou les zones de production où l’espace est compté.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePour les collectivités:\u003c\/strong\u003e solution robuste capable de supporter des services sur plusieurs heures avec une consommation maîtrisée.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGestion pratique des portions:\u003c\/strong\u003e la cuve GN 1\/1 standard permet d’organiser les aliments de manière simple et efficace, tout en facilitant le nettoyage et l’entretien.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e \u003ch2\u003eConseils pratiques pour tirer le meilleur parti\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePour optimiser l’utilisation du BME74T, placez-le sur un plan de travail stable et vérifiez que l’alimentation électrique est conforme à la tension indiquée. Préparez vos plats en portions adaptées à la cuve GN 1\/1 afin d’assurer un maintien homogène tout au long du service. Après chaque service, vidangez et nettoyez soigneusement la cuve et les éléments amovibles pour prolonger la durée de vie de l’appareil et maintenir l’hygiène au plus haut niveau.\u003c\/p\u003e \u003ch2\u003eÀ qui s’adresse ce produit\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCe bain-marie électrique est idéal pour les professionnels de la restauration qui recherchent une solution fiable, compacte et facile à intégrer dans des cuisines existantes. Sa conception autour d’une cuve GN 1\/1 standard et sa puissance adaptée en font un choix judicieux pour les établissements qui veulent optimiser leur service sans compromis sur la qualité des plats servis.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"MBM","offers":[{"title":"40% \/ 2 à 5 jours ouvrés \/ 1 AN Pièce","offer_id":61714556256586,"sku":"BME74T","price":1179.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/0380\/7050\/files\/bain-marie-1-cuve-gn-1-1-electrique-top-bme74t-mbm-mbm-1325731.webp?v=1777278696","url":"https:\/\/maxigastro.fr\/products\/bain-marie-1-cuve-gn-1-1-electrique-top-bme74t-mbm","provider":"MAXIGASTRO","version":"1.0","type":"link"}