{"product_id":"agrandir-limage-gaufrier-forain-electrique-diametre-185-mm-double-230-v-19172-sofraca","title":"Agrandir l'image Gaufrier forain électrique - Diamètre 185 mm - Double - 230 V - 19172 Sofraca","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eDécouvrez le gaufrier double rond électrique Sofraca, référence 19172, une solution robuste et performante pour les métiers exigeants de la restauration et des stands forains. Avec ses plaques rondes de Ø185 mm, il produit des gaufres dorées et croustillantes en environ 2 minutes 30, que ce soit avec pâte fraîche, pâtons surgelés ou gaufres précuites surgelées. Un équipement pensé pour optimiser votre flux de production tout en garantissant une cuisson homogène et uniforme.\u003c\/p\u003e \u003ch2\u003eCaractéristiques techniques et performance\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlimentation:\u003c\/strong\u003e 230 V monophasé\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePuissance:\u003c\/strong\u003e 3200 W\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDimensions extérieures:\u003c\/strong\u003e 550 x 440 x 230 mm\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDiamètre de la gaufre:\u003c\/strong\u003e Ø185 mm; \u003cstrong\u003eépaisseur:\u003c\/strong\u003e 26 mm\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePoids:\u003c\/strong\u003e 38 kg\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePlaques:\u003c\/strong\u003e 2 plaques en fonte à forte conduction pour une répartition thermique homogène\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTempérature réglable:\u003c\/strong\u003e 0 à 300 °C\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCommandes:\u003c\/strong\u003e 2 interrupteurs marche\/arrêt avec 2 voyants de contrôle\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRécupération:\u003c\/strong\u003e bac de récupération de l’excédent de pâte amovible pour un nettoyage facile\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMinuteries:\u003c\/strong\u003e optionnelles (2)\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGarantie:\u003c\/strong\u003e Sofraqualité 1 an pièces\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e \u003ch2\u003ePourquoi ce gaufrier double se démarque\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eContrairement à un modèle simple, ce gaufrier double offre une production simultanée sur deux plaques, doublant votre rendement sans compromettre la qualité. Les plaques en fonte assurent une conduction thermique rapide et régulière, évitant les zones trop chaudes ou trop froides et garantissant une cuisson parfaitement homogène de chaque gaufre Ø185 mm.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe bac de récupération amovible simplifie le nettoyage en fin de service, un atout précieux pour les métiers où la rapidité et l’hygiène comptent. Les deux minuteries en option permettent d’ajuster précisément le temps de cuisson selon vos recettes, pour des résultats constants jour après jour.\u003c\/p\u003e \u003ch2\u003eUsages concrets et cas d’usage\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIdéal pour les stands forains, marchés, festivals et tout point de vente nécessitant une cuisson rapide et fiable des gaufres rondes. Utilisable aussi bien avec pâte fraîche que des pâtons surgelés, ou des gaufres précuites surgelées, ce gaufrier vous donne la flexibilité nécessaire pour répondre à l’afflux de clients tout en conservant une texture croustillante et une présentation attractive.\u003c\/p\u003e \u003ch2\u003ePour qui est ce produit?\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e \u003cli\u003eProfessionnels de la restauration à fort débit (traiteurs, exposants, stands événementiels).\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eÉquipements de boulangerie\/pâtisserie proposant des gaufres sur place.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eEntrepreneurs et organisateurs d’événements recherchant une solution fiable et rapide pour servir des gaufres rondes uniformes.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e \u003ch2\u003eConseils d’utilisation et maintenance pratique\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePréchauffez le gaufrier pour obtenir une cuisson rapide et régulière. Utilisez des pâtes fraîches ou surgelées selon vos besoins et exploitez la polyvalence des deux plaques pour optimiser votre flux de travail. Le bac récupérateur amovible facilite le nettoyage après service, et les minuteries optionnelles vous aident à maintenir une cuisson constante sur l’ensemble de votre production. Pour prolonger la durée de vie de l’appareil, vérifiez régulièrement les plaques et assurez-vous que le bac de récupération est bien en place lors du nettoyage.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUne solution fiable et efficace pour des gaufres parfaites, à chaque passage, sur les stands et en point de vente.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e \u003cbr\u003e \u003ctable class=\"table-data-sheet\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr class=\"odd\"\u003e\n\u003ctd\u003eGarantie Sofraqualité\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1 an pièces\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"even\"\u003e\n\u003ctd\u003eÉnergie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eÉlectrique\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"odd\"\u003e\n\u003ctd\u003eAlimentation\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e230 V\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"even\"\u003e\n\u003ctd\u003eLargeur (mm)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e550\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"odd\"\u003e\n\u003ctd\u003eProfondeur (mm)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e440\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"even\"\u003e\n\u003ctd\u003eHauteur (mm)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e230\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"odd\"\u003e\n\u003ctd\u003ePoids (Kg)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e38\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"even\"\u003e\n\u003ctd\u003ePuissance (W)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e3200\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Sofraca","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53506606039370,"sku":"19172","price":1679.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/0380\/7050\/files\/gaufrier-forain-electrique-diametre-185-mm-double-230-v-19172.jpg?v=1775653395","url":"https:\/\/maxigastro.fr\/products\/agrandir-limage-gaufrier-forain-electrique-diametre-185-mm-double-230-v-19172-sofraca","provider":"MAXIGASTRO","version":"1.0","type":"link"}