{"title":"MACHINE À KEBAB","description":"\u003cp\u003eMachine à kebab professionnelle\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"machine-a-kebab-4-feux-a-gaz","title":"Machine à kebab 4 feux à gaz - DMC104 - Maxi Gastro","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDimensions (cm) : L 54 x P 64 x H 105\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eChâssis en Inox alimentaire\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eCapacité de la broche (viande) : 80 kg\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eBloc cuisson basculant sur rails\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eÉnergie : gaz de ville ou gaz bouteille \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Maxi gastro","offers":[{"title":"10% \/ 2 - 5 jours ouvrés \/ 1 an pièce","offer_id":53739732238666,"sku":"DMC104","price":891.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/0380\/7050\/files\/FullSizeRender_1ccfce4b-6948-451f-a0db-aaed6aaa6607.jpg?v=1775653509"},{"product_id":"couteau-a-kebab-1000-e06-4015613615561-bartscher","title":"Couteau à kebab 1000-E06 4015613615561 BARTSCHER","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eLe couteau à kebab électrique 1000-E06 de BARTSCHER est l’outil indispensable des professionnels qui exigent précision et rapidité dans la découpe des viandes sur broche. Avec une épaisseur de coupe réglable de 0 à 6 mm, vous obtenez des tranches uniformes et fines, idéales pour des portions régulières, des sandwichs gourmands ou des kebabs parfaitement portionnés.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eSa lame lisse en acier inoxydable de 100 mm assure une coupe fluide et fiable, permettant de trancher des morceaux nets sans déchirure. Le design robuste combine acier inoxydable et plastique pour une durabilité adaptée aux environnements professionnels, tout en restant facile à nettoyer.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eCaractéristiques techniques\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e \u003cli\u003eÉpaisseur de coupe réglable 0 – 6 mm\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eLame lisse en acier inoxydable de Ø 100 mm\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eVitesse de rotation maximale: 2 560 tr\/min\u003c\/li\u003e \u003cli\u003ePuissance: 0,08 kW; Tension: 230 V; Fréquence: 50 Hz\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eProtection de la lame et protection contre la surcharge\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eInterrupteur marche\/arrêt\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eIndice de protection: 2\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eCâble de raccordement: 2,8 m\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eMatériaux: acier inoxydable, plastique\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eDimensions (L x P x H): 130 x 190 x 256 mm\u003c\/li\u003e \u003cli\u003ePoids: 1,4 kg\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eComprend: 1 lame de rechange et 1 affûteur\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e \u003ch3\u003ePerformance et sécurité au service de votre cuisine\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe réglage précis de l’épaisseur vous permet d’adapter rapidement vos tranches selon le plat ou le client, sans perte de temps ni de précision. Le système de protection de la lame et la protection contre la surcharge vous offrent une sécurité renforcée lors des sessions de travail intensives, tandis que le câble de 2,8 mètres offre une liberté de mouvement essentielle autour des stands et des zones de service.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eConception pensée pour les professionnels\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe boîtier, conçu en acier inoxydable et plastique, allie solidité et facilité d’entretien. Son format compact (130 mm de largeur, 190 mm de profondeur et 256 mm de hauteur) et son poids de 1,4 kg en font un appareil facile à manipuler, même lors de longues sessions. La lame est protégée, ce qui simplifie le rangement et le nettoyage après chaque service.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eIdéal pour qui et pour quoi faire\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e \u003cli\u003eIdéal pour les boucheries, traiteurs, restaurants et stands kebab cherchant une coupe rapide et précise.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eParfait pour préparer des portions homogènes de viande sur broche, qu’il s’agisse de volailles, de viandes rouges ou de mélanges marinés.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eUtilisable pour des tranches fines pour wraps et sandwiches ou des portions plus épaisses pour plats servis à table.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e \u003ch3\u003eConseils d’utilisation et d’entretien\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAprès chaque utilisation, essuyez la lame et les surfaces de travail pour prévenir l’accumulation de résidus. Utilisez l’affûteur inclus pour maintenir une coupe optimale et remplacez rapidement la lame par la lame de rechange fournie lorsque nécessaire. Conservez l’appareil dans un endroit sec et sûr, en vous assurant que l’interrupteur est en position arrêt lors du rangement.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eContenu de l’emballage\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e \u003cli\u003eCouteau à kebab électrique 1000-E06\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eLame de rechange\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eAffûteur\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eCâble de raccordement de 2,8 m\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e \u003cbr\u003e \u003ctable class=\"table\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd class=\"attrib\"\u003eModèle\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eÉlectronique \u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd class=\"attrib\"\u003eModèle de lame\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAcier inoxydable \u003cbr\u003eLisse \u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd class=\"attrib\"\u003eDiamètre de la lame\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e100 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd class=\"attrib\"\u003eÉpaisseur de coupe réglable\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eoui \u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd class=\"attrib\"\u003eÉpaisseur de coupe\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0 - 6 mm \u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd class=\"attrib\"\u003eProtection de la lame\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eoui \u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd class=\"attrib\"\u003eVitesse de rotation max.\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2 560 t \/ min.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd class=\"attrib\"\u003eProtection contre la surcharge\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eoui \u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd class=\"attrib\"\u003eIndice de protection\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2 \u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd class=\"attrib\"\u003eCommande\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eÉlectronique \u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd class=\"attrib\"\u003eInterrupteur de marche\/arrêt\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eoui \u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd class=\"attrib\"\u003eModèle de câble de raccordement\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eLongueur de câble: 2,8 m \u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd class=\"attrib\"\u003eCompris\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1 lame de rechange \u003cbr\u003e1 affûteur \u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd class=\"attrib\"\u003ePuissance\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,08 kW\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd class=\"attrib\"\u003eTension\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e230 V \u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd class=\"attrib\"\u003eFréquence\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e50 Hz \u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e \u003cbr\u003e \u003ctable class=\"table\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd class=\"attrib\"\u003eMatériau\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAcier inoxydable \u003cbr\u003ePlastique \u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd class=\"attrib\"\u003eRemarque importante\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e- \u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e \u003cbr\u003e \u003ctable class=\"table\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd class=\"attrib\"\u003eLargeur\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e130 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd class=\"attrib\"\u003eProfondeur\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e190 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd class=\"attrib\"\u003eHauteur\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e256 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd class=\"attrib\"\u003ePoids\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1,4 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"BARTSCHER","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53369308053834,"sku":"4015613615561","price":155.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/0380\/7050\/files\/370158-1-1200Wx1200H.jpg?v=1775653351"},{"product_id":"couteau-a-kebab-electrique-mcf-k-jet120-maxigasto","title":"Couteau à Kebab électrique - MCF.K\/JET120 - MAXIGASTO","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eConçu pour les professionnels de la restauration et les boucheries qui exigent précision et rapidité, le Couteau à Kebab électrique MAXIGASTO MCF.K\/JET120 transforme n'importe quel stand kebab en machine fiable et durable. Son corps en plastique résistant à la chaleur jusqu'à 180°C et son couvercle en acier inox AISI 304 L Cr-Ni en contact direct avec la viande assurent une hygiène irréprochable et une longévité accrue.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eCe qui distingue ce modèle\u003c\/p\u003e \u003cul\u003e \u003cli\u003e\n\u003cb\u003eSystème de coupe renforcé par courroie\u003c\/b\u003e – offre une puissance de coupe constante et efficace, même sur les portions les plus robustes.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\n\u003cb\u003eLames performantes\u003c\/b\u003e – lame circulaire plate et lame de scie de Ø120 mm pour des coupes propres, homogènes et rapides.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\n\u003cb\u003eRéglage précis\u003c\/b\u003e – finesse et épaisseur ajustables de 0,1 à 10 mm, vous permettant d'obtenir des tranches fines pour les kebabs ou plus épaisses pour certaines préparations.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\n\u003cb\u003eCapacité de coupe adaptée\u003c\/b\u003e – capable de traiter de 10 à 80 jours\/kg.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\n\u003cb\u003eErgonomie et hygiène\u003c\/b\u003e – structure pensée pour des coupes rapides sans fatigue et un nettoyage aisé, avec composants conformes aux normes sanitaires.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e \u003ch4\u003eCaractéristiques techniques\u003c\/h4\u003e \u003cul\u003e \u003cli\u003ePuissance: 90 W\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eAlimentation: 230 V\u003c\/li\u003e \u003cli\u003ePoids: 1270 g\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eDiamètre de la lame: 120 mm\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eCorps: plastique résistant à la chaleur jusqu'à 180°C\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eCouvercle en contact avec la viande: acier inox AISI 304 L Cr-Ni\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e \u003ch4\u003eUtilisation recommandée\u003c\/h4\u003e \u003cp\u003eParfait pour les buffets kebab, les stands itinérants et les cuisines de restaurant où la rapidité est cruciale. En quelques secondes, vous pouvez préparer des portions homogènes, réduire les pertes et assurer une présentation constante. Réglez l'épaisseur selon le type de viande et la coupe souhaitée pour des tranches parfaites sur des kebabs, brochettes ou plateaux.\u003c\/p\u003e \u003ch4\u003eConseils d'entretien et sécurité\u003c\/h4\u003e \u003cp\u003eSuivez les procédures standard de nettoyage après chaque service. Le couvercle en inox et la lame Ø120 mm doivent être inspectés régulièrement pour prévenir toute usure. Manipulez le couteau à kebab électrique avec des gants adaptés et débranchez-le lors du démontage et du nettoyage.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"MAXIGASTRO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":61739585044810,"sku":"MCF.K\/JET120","price":500.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/0380\/7050\/files\/coupeuse-couteau-kebab-lectrique-mcfk-jet120.webp?v=1777557338"}],"url":"https:\/\/maxigastro.fr\/collections\/machine-a-kebab.oembed","provider":"MAXIGASTRO","version":"1.0","type":"link"}