{"title":"CHAUFFE SAUCE","description":"\u003cp\u003eChauffe sauce professionnel\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"poste-de-salage-chauffe-sauce-800-cpdscs800-casselin","title":"Poste de salage chauffe sauce 800 - CPDSCS800 - Casselin","description":"\u003cdiv id=\"product-description-short-26150\" class=\"product-description-short typo sm-bottom\" itemprop=\"description\"\u003e- Acier inoxydable\u003cbr\u003e- Bouton ON\/OFF\u003cbr\u003e- 4 ampoules chauffantes Philips IR\u003cbr\u003e- Résistance sous bac de salage avec bouton ON\/OFF\u003cbr\u003e- Thermostat réglable de 50°C à 90°C\u003cbr\u003e- Grille de 2 rangs\u003cbr\u003e- Vitre interchangeable à droite ou à gauche\u003cbr\u003e- 4 chauffe-sauces intégrés avec bouton ON\/OFF\u003cbr\u003e- 4 thermostats réglables de 50°C à 90°C\u003cbr\u003e- Placard de rangement\u003cbr\u003e- Bac de récupération des graisses\u003cbr\u003e- 2 salières incluses\u003cbr\u003e- Dimensions bac : L 735 x P 630 x H 150 mm\u003cbr\u003e- Puissance : 2 600 W \/ 230 V\u003cbr\u003e- Dimensions : L 800 x P 725 x H 1 600 mm\u003cbr\u003e- Poids : 82 Kg\u003c\/div\u003e","brand":"Casselin","offers":[{"title":"25% \/ 2 à 5 jours ouvrés \/ 1 AN pièce","offer_id":53654593667402,"sku":"CPDSCS800","price":2624.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/0380\/7050\/files\/poste-de-salage-chauffe-sauce-800.webp?v=1775653342"},{"product_id":"poste-de-salage-chauffe-sauce-600-cpdscs600-casselin","title":"Poste de salage chauffe sauce 600 - CPDSCS600 - Casselin","description":"\u003cdiv id=\"product-description-short-26149\" class=\"product-description-short typo sm-bottom\" itemprop=\"description\"\u003e- Acier inoxydable\u003cbr\u003e- Bouton ON\/OFF\u003cbr\u003e- 3 ampoules chauffantes Philips IR\u003cbr\u003e- Résistance sous bac de salage avec bouton ON\/OFF\u003cbr\u003e- Thermostat réglable de 50°C à 90°C\u003cbr\u003e- Grille de 2 rangs\u003cbr\u003e- Vitre interchangeable à droite ou à gauche\u003cbr\u003e- 3 chauffe-sauces intégrés avec bouton ON\/OFF\u003cbr\u003e- 3 thermostats réglables de 50°C à 90°C\u003cbr\u003e- Placard de rangement\u003cbr\u003e- Bac de récupération des graisses\u003cbr\u003e- 2 salières incluses\u003cbr\u003e- Dimensions bac : L 535 x P 630 x H 150 mm\u003cbr\u003e- Puissance : 1 950 W \/ 230 V\u003cbr\u003e- Dimensions : L 600 x P 725 x H 1 600 mm\u003cbr\u003e- Poids : 70 Kg\u003c\/div\u003e","brand":"Casselin","offers":[{"title":"25% \/ 2 à 5 jours ouvrés \/ 1 AN Pièce","offer_id":61013776335178,"sku":"CPDSCS600","price":2249.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/0380\/7050\/files\/poste-de-salage-chauffe-sauce-600.webp?v=1775653291"},{"product_id":"poste-de-salage-chauffe-sauce-traversant-800-cpdscst800-casselin","title":"Poste de salage chauffe sauce traversant 800 - CPDSCST800 - Casselin","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003e- Acier inoxydable\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e- Interrupteur ON\/OFF\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e- 4 ampoules chauffantes Philips IR\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e- Résistance sous bac de salage avec bouton ON\/OFF\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e- Thermostat réglable de 50°C à 90°C\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e- Grille de 12 rangs\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e- 8 chauffe-sauces intégrés avec bouton ON\/OFF\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e- 8 thermostats réglables de 50°C à 90°C\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e- Placard de rangement\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e- Bac de récupération des graisses\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e- 4 salières incluses\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e- Dimensions bac : L 708 x P 938 x H 200 mm\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e- Puissance : 3 400 W \/ 230 V\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e- Dimensions : L 800 x P 1000 x H 1 600 mm\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e- Poids : 99,50 Kg\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Casselin","offers":[{"title":"25% \/ 2 à 5 jours ouvrés \/ 1 AN Pièce","offer_id":61014177579338,"sku":"CPDSCST800","price":3374.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/0380\/7050\/files\/poste-de-salage-chauffe-sauce-traversant-800.jpg?v=1775653292"},{"product_id":"chauffe-sauce-3-supports-bouteille-de-sauce-bw32oz3-cuistance","title":"Chauffe sauce 3 supports bouteille de sauce -  BW32OZ3 - CUISTANCE","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eLe Chauffe sauce 3 supports bouteille de sauce BW32OZ3 de CUISTANCE est pensé pour les professionnels qui veulent gagner du temps sans compromettre la qualité des sauces servies. Grâce à sa structure en acier inoxydable et à ses trois supports, vous pouvez garder plusieurs sauces chaudes à portée de main, parfaitement prêtes à être versées à tout moment.\u003c\/p\u003e \u003ch2\u003eCaractéristiques clés\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCapacité triple\u003c\/strong\u003e: 3 supports pour bouteilles d'un litre chacune (bouteilles non incluses), parfait pour les buffets, traiteurs et points de vente où la rapidité est essentielle.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTempérature réglable 40–90 °C\u003c\/strong\u003e: contrôle précis via thermostat mécanique pour maintenir chaque sauce à son point optimal sans surchauffer.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStructure robuste en acier inoxydable\u003c\/strong\u003e: résiste à l'usage intensif, facile à nettoyer et assure une longue durabilité en environnement culinaire.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePuissance efficace de 600 W\u003c\/strong\u003e: chauffe rapidement et maintient la chaleur de manière constante sur toute la durée du service.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eInterrupteur marche\/arrêt\u003c\/strong\u003e simple et sûr pour un démarrage et un arrêt immédiats.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDimensions compactes\u003c\/strong\u003e (L x P x H): 400 x 220 x 205 mm et poids de 4,1 kg, conçu pour s’intégrer sans encombrer le plan de travail.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e \u003ch2\u003ePourquoi ce chauffe-sauce se démarque\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCe modèle se distingue par sa polyvalence et sa simplicité d’utilisation en contexte professionnel. Avec trois emplacements dédiés, vous pouvez proposer une variété de sauces chaudes (humeur bohème ou sauces plus relevées) sans faire attendre les clients. Le contrôle thermique mécanique offre une fiabilité accrue en cuisine ouverte ou en salle, même en cas de fluctuations d’alimentation ou de trafic élevé. De plus, la conception en inox facilite le nettoyage rapide entre deux services, ce qui est crucial pour respecter vos protocoles d’hygiène.\u003c\/p\u003e \u003ch2\u003eUtilisations recommandées\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e \u003cli\u003eBuffets traiteur, weddings, réceptions et événements professionnels où plusieurs sauces doivent rester chaudes simultanément.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eRestaurants à service en libre-service ou à table, cantines et cafeterias cherchant une solution durable pour garder les sauces à température idéale.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eÉvénements en plein air ou pop-up où l’espace est limité mais la demande en sauces chaudes est élevée.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e \u003ch2\u003eUtilisation et conseils pratiques\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePour obtenir les meilleurs résultats, installez le chauffe-sauce sur une surface plane et stable. Placez les bouteilles d’un litre dans les supports et réglez le thermostat sur la plage adaptée à chaque sauce (par exemple 70 °C pour la plupart des sauces épaisses, légèrement moins pour des sauces plus fluides). Laissez-le préchauffer quelques minutes avant le service, puis utilisez l’interrupteur marche\/arrêt pour gérer les périodes de service et de repos. Après utilisation, laissez refroidir et nettoyez rapidement les surfaces externes avec un chiffon humide.\u003c\/p\u003e \u003ch2\u003eFiche technique\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eModèle\u003c\/strong\u003e: BW32OZ3\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMatériau\u003c\/strong\u003e: Structure en acier inoxydable\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCompatibilité bouteilles\u003c\/strong\u003e: bouteilles d’un litre (non incluses) × 3\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTempérature\u003c\/strong\u003e: 40–90 °C (thermostat mécanique)\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePuissance\u003c\/strong\u003e: 600 W\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDimensions (L x P x H)\u003c\/strong\u003e: 400 x 220 x 205 mm\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePoids\u003c\/strong\u003e: 4,1 kg\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e \u003cp\u003eCe chauffe-sauce est l’outil idéal pour ceux qui exigent rapidité, fiabilité et gestion efficace des sauces en ambiance professionnelle. Avec ses 3 supports dédiés et son contrôle précis, vous offrez une expérience de service fluide et professionnelle à vos clients.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"CUISTANCE","offers":[{"title":"2 à 5 jours ouvrés \/ 1 AN Pièce","offer_id":61542102532426,"sku":"BW32OZ3","price":245.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/0380\/7050\/files\/chauffe-sauce-chauffe-sauce-3-supports-bouteille-de-sauce-bw32oz3.png?v=1775653461"},{"product_id":"chauffe-sauce-1-support-bouteille-de-sauce-bw32oz1-cuistance","title":"Chauffe sauce 1 support bouteille de sauce - BW32OZ1 - CUISTANCE","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eDécouvrez le chauffe-sauce Cuistance BW32OZ1, un allié indispensable pour les professionnels de la restauration qui exigent une température précise et constante pour leurs sauces. Conçu avec une structure en acier inoxydable robuste et durable, cet appareil supporte parfaitement une bouteille de sauce d'un litre, en maintenant une chaleur idéale sans risque de surchauffe ou de perte de saveur.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eAvec sa température réglable de 40 à 90°C via un thermostat mécanique fiable, le BW32OZ1 vous permet d'ajuster la chaleur exactement comme vous en avez besoin, que ce soit pour garder une sauce béchamel crémeuse ou une sauce piquante bien fluide. Son interrupteur marche\/arrêt simple d'utilisation garantit un contrôle total, évitant les gaspillages d'énergie tout en prolongeant la durée de vie de l'appareil. Mesurant seulement 162 x 220 x 205 mm et pesant 2 kg, son format compact s'intègre facilement dans les espaces restreints des cuisines professionnelles, des food trucks ou même des setups pour événements privés, sans monopoliser de précieux espace de travail.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eCe chauffe-sauce se distingue par sa capacité à résoudre des problèmes courants, comme le refroidissement rapide des sauces en service continu, qui peut altérer la texture et le goût. Contrairement à des modèles plus encombrants, le BW32OZ1 offre une puissance de 200 W optimisée pour une efficacité énergétique, vous permettant d'économiser sur les factures tout en préservant la qualité de vos préparations. Parfait pour les chefs, traiteurs ou propriétaires de restaurants, il transforme une tâche quotidienne en une opération fluide et professionnelle.\u003c\/p\u003e \u003cul\u003e \u003cli\u003eAdaptez-le à diverses sauces: idéal pour les préparations à base de tomate, crème ou épices, en maintenant une chaleur uniforme qui prévient les séparations ou les grumeaux.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eGagnez du temps en cuisine: pas de besoin de rechauffer constamment, ce qui libère vos équipes pour se concentrer sur d'autres tâches critiques.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eConseil pratique: pour un nettoyage facile, essuyez simplement la surface en acier inoxydable après utilisation, prolongeant ainsi sa durabilité face à l'usure quotidienne.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e \u003cp\u003eEn optant pour le chauffe-sauce Cuistance BW32OZ1, vous investissez dans un outil qui non seulement élève la qualité de vos plats, mais aussi optimise votre flux de travail, répondant aux exigences des environnements culinaires modernes.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"CUISTANCE","offers":[{"title":"2 à 5 jours ouvrés \/ 1 AN Pièce","offer_id":61542247989578,"sku":"BW32OZ1","price":135.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/0380\/7050\/files\/chauffe-sauce-chauffe-sauce-1-support-bouteille-de-sauce-bw32oz1.png?v=1775653454"},{"product_id":"chauffe-sauce-2-supports-bouteille-de-sauce-bw32oz2-cuistance","title":"Chauffe sauce 2 supports bouteille de sauce - BW32OZ2 - CUISTANCE","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eDécouvrez le Chauffe sauce BW32OZ2 de CUISTANCE, un appareil fiable conçu pour les services qui exigent des sauces chaudes prêtes à servir. Sa structure en acier inoxydable allie solidité et facilité d’entretien, idéal pour les cuisines professionnelles et les espaces de restauration où la propreté compte autant que la rapidité de service.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eConçu pour accueillir deux bouteilles de sauce d’un litre (bouteilles non incluses), ce chauffe-sauce offre une chaleur homogène sur les deux supports, permettant de maintenir vos sauces à la température idéale sans mélange des saveurs. Grâce à son thermostat mécanique et son interrupteur marche\/arrêt simple, vous contrôlez précisément la plage thermique de 40 à 90°C pour s’adapter à une grande variété de sauces, des vinaigrettes tièdes aux sauces mijotées plus consistantes.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eCaractéristiques techniques\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStructure:\u003c\/strong\u003e acier inoxydable pour une durabilité durable et un nettoyage facilité.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCompatibilité:\u003c\/strong\u003e supports conçus pour deux bouteilles de sauce d’un litre (non incluses).\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTempérature réglable:\u003c\/strong\u003e plage 40–90°C pour s’adapter à toutes vos sauces.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eContrôle:\u003c\/strong\u003e thermostat mécanique pour une fiabilité sans électronique complexe.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCommande:\u003c\/strong\u003e interrupteur marche\/arrêt intuitif.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDimensions (L x P x H):\u003c\/strong\u003e 270 x 220 x 205 mm, idéal pour les comptoirs et plateaux de service.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePuissance:\u003c\/strong\u003e 400 W, chauffage rapide et efficace.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePoids:\u003c\/strong\u003e 2,96 kg, suffisamment stable pour un usage quotidien.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e \u003ch3\u003eUtilisations idéales et avantages\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe chauffe-sauce est pensé pour les professionnels en restauration, traiteurs, buffets, cantines et food trucks qui veulent:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e \u003cli\u003eGarder deux sauces distinctes à disposition, chaudes et parfaitement prêtes à servir lors du service en salle ou au buffet.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eGagner du temps en évitant les réchauffages répétés et les allers-retours entre cuisines et zones de service.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eMaintenir une température constante sur deux bouteilles sans besoin d’un dispositif de contrôle séparé.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eConserver la sécurité alimentaire en évitant les fluctuations de température grâce à une plage réglable précise.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eOptimiser l’espace sur les plateaux de service grâce à son format compact et sa largeur maîtrisée.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e \u003ch3\u003eConseils d’utilisation pratique\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour des résultats optimaux, préchauffez légèrement les bouteilles avant de les remplir et surveillez le niveau de sauce afin d’éviter les débordements lors du maintien à température. Le nettoyage se fait facilement après le service: essuyez les surfaces en acier inoxydable avec un chiffon doux et une solution adaptée, en évitant les abrasifs qui pourraient rayer les finitions.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLe Chauffe sauce 2 supports bouteille de sauce BW32OZ2 de CUISTANCE est l’outil fiable pour offrir des sauces chaudes et homogènes à tout moment du service, tout en restant simple d’utilisation et robustement construit.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"CUISTANCE","offers":[{"title":"2 à 5 jours ouvrés \/ 1 AN Pièce","offer_id":61542280003914,"sku":"BW32OZ2","price":185.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/0380\/7050\/files\/chauffe-sauce-chauffe-sauce-2-supports-bouteille-de-sauce-bw32oz2.png?v=1775653458"}],"url":"https:\/\/maxigastro.fr\/collections\/chauffe-sauce.oembed","provider":"MAXIGASTRO","version":"1.0","type":"link"}